Frühstücksbuffet (jeden Sonntag von 9 Uhr - 12 Uhr)
Vom Buffet
Frisch aus der Küche
Sekt / Kaffeespezialitäten / Kakao / Tee / O-Saft / Apfelsaft /
Multivitaminsaft / Milch
Frisches Brot & Brötchen / Croissants / Schoko-Gebäck / Toast / Vollkorntoast / Pancakes, Ahornsirup, Apfelmus, Zimt & Zucker /
gekochte Eier / Räucherlachs & Dips / Mett & Zwiebeln / Tomate & Mozzarella / Bacon / gegrillte Nürnberger / Mini Frikadellen
Verschiedene Sorten Käse & Wurstaufschnitt / hausmacher Blut- & Leberwurst / Leberwurst / verschiedene Sorten Marmelade / Nutella / Honig von eigenen Bienen / Butter / Becel
Obst / Obstsalat / Himbeer-Joghurt / Natur Joghurt / Quark /
Früchtemüsli / Schokomüsli / verschiedene Sorten Kornflakes
Rührei / Spiegelei / French Toast / Omelette / Pilz-Omelette /
Tomaten-Parmesan-Ruccola Omelette /
Veganen Käse & Veganen Aufschnitt (fragen Sie unseren Service)
Für nur 17,90 € pro Person
Burger Buffet
(jeden Donnerstag von 17:30 Uhr - 21 Uhr)
Bun:
- Vollkorn Bun
- Brioche Bun
Hauptbelag:
- Saftiges Rindfleisch Pattie
- Knusper-Hähnchenbrustfilet
- Pulled Pork
- Vegetarischer Gemüsebratling
Sauce:
- Rauchige BBQ Sauce
- Schmelzkäsesauce
- Feurige Chilisauce
- Sauce Bernaise
- Aioli
- Guacamole
Topping:
- Wildkräutersalat
- Blattsalate
- Coleslaw
- Mais & Bohnen
- Feurige Jalapenos
- Eingelegte Gurken
- Karamellisierte Schmorzwiebeln
- Tomaten
- Spiegelei (auf Anfrage)
- Feta-Käse
- Brie
- Preiselbeeren
- Irischer Cheddar
- gegrillter Bacon
+ 8h geschmorte Spare Ribs mit BBQ Sauce gratiniert
Für nur 17,90 € pro Person
a la carte
Sie möchten uns mit einer größeren Gruppe besuchen? (ab 10 Personen)
Um lange Wartezeiten zu vermeiden, dürfen Sie gerne eine Vorauswahl aus unserer Speisekarte treffen und uns diese nach absprache, einige Tage vor Ihrem Event bei uns einreichen.
Als Alternative besteht die Möglichkeit, dass Sie sich eingenständig Speisen & Gerichte zusammenstellen (unter "einheitliche Menüs"), die wir Ihnen als klassisches Buffet oder als Tisch-Buffet auf vorgeheizten Platten frisch zubereitet servieren. Bei dieser Variante müssen Sie sich nicht bemühen aufzustehen und zum Buffet zu laufen, sondern lassen sich einfach von uns verwöhnen.
